Torta de pavo con salsa picante de aguacate saludable para el corazón

Descripción de la receta:

Recetas con aguacate ,

Esta receta con aguacates frescos de Saborea Uno Hoy® es otra forma de seguir el estilo de vida saludable recomendado por la Asociación Americana del Corazón®.
Los sobrantes nunca han sido tan apetecibles como en esta sencilla receta al estilo latino que combina el aguacate con el tradicional bolillo mexicano.

Tiempo de preparación:
15 minutos
Tiempo de Cocción :
0 minutos
Listo en :
10 minutos

Comencemos:

Porciones:

  • Tamaño de la porción: 1 torta
  • Número de porciones:

Ingredientes:

  • 2 aguacates frescos maduros, cortados a la mitad, sin semilla, pelados y rebanados
  • 1 1/2 Cda. de salsa verde en lata
  • 1 cdta. de salsa picante
  • 12 oz de pechuga de pavo asada al horno, rebanada
  • 1/2 taza de cebolla morada en vinagre
  • 8 hojas de lechuga
  • 12 rodajas de tomate
  • 2 Cda. de queso cotija, desmenuzado
  • 4 teleras (bolillos blandos para sándwich al estilo mexicano)

Instrucciones:

  1. Machaca un aguacate y mézclalo con la salsa y el picante; esparce la mezcla sobre las mitades inferiores de los bolillos.
  2. Coloca una capa de pavo, cebolla, lechuga, tomate y queso sobre las mitades de abajo de los bolillos. Coloca el resto del aguacate encima.
  3. Coloca el bolillo de arriba y presiona firmemente hacia abajo para comprimir los ingredientes.
  4. Envuélvelo bien y guárdalo en el refrigerador hasta el momento de servir. Córtalo a la mitad antes de servir.

Notas & tips:

Se recomiendan aguacates grandes para esta receta. Un aguacate grande pesa alrededor de 8oz. Si se utiliza un aguacate más pequeño o grande, se debe ajustar la cantidad según corresponda.

La certificación “Heart-Check” no aplica a todas las recetas o información a menos que así lo indique.

Datos nutricionales

Tamaño de la porción 315g

Cantidad por porción
Calorías 490
% Valor diario*
Grasa total 18.0g %
Grasas Saturadas 3.0g -
Grasas Trans 0.0g -
Grasas Poliinsaturadas -
Grasa Monoinsaturada -
Colesterol 70.0mg -
Sodio 600mg -
Carbohidratos 50.0g -
Fibra alimentaria 6.0g -
Azúcar 6g -
Azúcares añadidas -
Proteína 33.0g -
Vitamina A 20%
Vitamina C 16mg 25%
Calcio 200mg 15%
Hierro 5mg 30%
Vitamina D 0mcg -
Folato -
Potasio 786mg -
Ácidos grasos Omega 3 -

*El porcentaje del valor nutricional diario te dice qué tanto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se usan 2,000 calorías al día como base para hacer recomendaciones generales de nutrición.